Experiencia cafetería en el bosque

"Experiencia cafetería en el bosque"

El domingo tuve la experiencia de trabajar en una cafetería que está justo en medio del bosque, me instrigaba bastante como hacían para preparar los ricos desayunos que hacen ahí, y la verdad es que ha sido de las experiencias más bonitas que he tenido. Mi gusto por el café me llevó hasta alla.


A las 7:00 am partimos de un punto para poder ir al bosque, hicimos dos paradas para comprar un poco de comida que hacía falta e ir pasando por todos los que trabajan en esa pequeña cafetería.

Subimos como 13 km, y en cuanto comenzamos a entrar al bosque, ese rico olor no tiene precio... Yo desde ahpi ya iba muy contenta.

Hay que llegar a montar todos los muebles comenzar a cocinar, y a disfrutar de la gente con la que puedes convivir. 

Ahora valoro mucho más cada labor de TODAS las personas que colaboran para que el que llamarías un simple desayuno, lleva bastante dedicación de muchas personas, un equipo muy lindo diría yo.

Te dejo algunos tips para que puedas preparar algunos platillos que pensarías que no puedes hacer  en el bosque.

Chilaquiles
Puedes llevar tus chilaquiles hechos previamente en tu casa, y allá puedes añadir huevo, pollo o lo que gustes. (Lleva lata de alcohol y una pequeña parrilla)

¿Cómo preparar café en el bosque?
Como he dicho antes el café de olla JAMÁS falla, puedes llevar un recipiente de plástico para mantanerlo calientito.

Hot cakes
Puedes llevar la mezcla hecha, es mucho mejor ya que llevar los ingredientes por separado es probable que se rompan huevos...y puedes añadir alguna fruta rica para acompañarlos, no porque estes en el bosque tienen que lucir feos y desabridos.

RECOMENDACIONES
Lleva todos tus ingredientes y platos en caja de plástico TOTALMENTE SECA, ya que con poquita humedad las ranas serán tus compañeros de comida.

Lleva bolsas para la basura que puedas cerrar perfectamente, no sabes la cantidad de animalitos que salen en muy poco tiempo.

TIPS :) 
Puedes llevar cosas lindas para decorar, como velitas, ahpi mismo puedes tomar algunas flores y puedes tener un centro de mesa lindo.

Puedes llevar loza metálica que luzca bonita, es barata y no lo rompes, y se me más bonito que los de plástico. (Venden en Tlaquepaque y Tonalá, también en Zara home, pero desde mi punto de vista son caros.

Disfruta y anímate a respirar aire fresco comiendo delicioso.

A.