Disfruta de tu postre con una deliciosa copa de vino, pero elige bien. No todos los vinos se maridan con cualquier postre.
- Soufflé de cocoa amargo
¡De mis postres favoritos!
El soufflé es un postre de origen francés que puedes disfrutar del sabor de la cocoa sin estar adivinando que ingredientes tendrá tu postre. Este es el postre ideal después de un corte de carne. Obviamente comiendo en pequeñas cantidades cada platillo se disfruta mejor.
Pero alguna vez te has preguntado ¿Con qué vino lo puedes maridar?
Aquí el maridaje perfecto para que puedas tener un manjar en tu paladar.
Chile, sauvignon blanc (cosecha tardía)
Exquisito sabor dulce con aromas a cítricos y durazno.
Ejemplo: Santa Carolina Late Harvest.
- Pudín de Chocolate
Este postre de consitencia suave la puedes maridar con un Oporto, Tawny de 10 años ligeramente frio, elegante y dulce.
Ejemplo: Fonseca
¿En que lugar te gustaría disfrutar de este manjar?
Imagina lo que quieras, un día lo podrás lograr. :)
¡Disfruta!
A.
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